Категорія: Смачного!

Літня спека — ідеальний час, щоб оновити своє меню та тимчасово відмовитися від важких гарячих страв. Чудовою альтернативою стануть освіжаючі холодні супи із сирих чи запечених овочів, з додаванням ніжного сиру, яєць, зелені та хрустких горіхів. Місто зібрало 7 простих, але дуже смачних рецептів, які допоможуть вам освіжитися та здивувати близьких новими смаками. 1. Гаспачо...

Кінець травня та червень — час цвітіння чайної троянди. Варення з її пелюсток виходить витонченим, яскравим та ідеально підходить для домашньої випічки, млинців або тостів. Рецепт від відомого ресторатора Євгена Клопотенка пропонує читачам видання Місто. Інгредієнти: Пелюстки чайної троянди — 200 г (лише повністю розкриті бутони) Цукор — 250 г Лимон — ½ шт. (знадобляться...

Щовесни ревінь, який у багатьох регіонах України поетично називають румбамбаром, тріумфально повертається у сезонні меню, домашню випічку та рецепти компотів. Цю рослину цінують за неповторний освіжаючий кислуватий смак, високий вміст клітковини, антиоксидантів та вітамінів. І хоча пиріг із ревенем став класикою весняної кулінарії, потенціал цього продукту значно ширший. Про це пише Місто, посилаючист на сайт...

Кава та чай містять корисні біологічно активні сполуки, які можуть позитивно впливати на здоров’я та знижувати ризик розвитку низки захворювань. Про це пише Місто. Вчені зазначають, що помірне регулярне вживання обох напоїв пов’язане зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань, інсульту та деменції, а також із меншою ймовірністю передчасної смерті. Зокрема, дослідження показують, що у людей, які поєднують...

Поки більшість чекає на врожай шишок хмелю, справжні гурмани полюють за його молодими пагонами. У Європі цей продукт називають «хмелевою спаржею» і цінують дорожче за елітні морепродукти, а для українських садів він часто залишається непоміченим бур’яном. Ніжний смак, що нагадує поєднання соковитої спаржі та солодкої дині, доступний лише протягом двох тижнів на рік. Відомий український...

Деякі напої містять певні поживні речовини, які можуть підвищити настрій та заспокоїти організм. До того ж вони містять багато вітамінів та мінералів. Зелений чай Зелений чай є суперпродуктом і рекомендований для лікування будь-яких хвороб, від покращення імунної відповіді до допомоги в розслабленні. Зелений чай містить L-теанін, амінокислоту, яка сприяє розслабленню та зменшує стрес, посилюючи активність...

Цей десерт буквально розірвав TikTok: його приготування не потребує духовки (що особливо актуально з вимкненнями світла), цукру (якщо печиво солодке) та складних маніпуляцій. Лише два продукти, кілька годин очікування — і у вас у руках ніжний кремовий смаколик, який можна їсти ложкою прямо з банки. Рецептом приготування трендового та простого десерту подлився відомий український фудблогер...