Вінничанам радять щодня додавати овочі до раціону
Овочі є важливою складовою щоденного харчування, адже містять клітковину, вітаміни та мінеральні речовини, необхідні для нормальної роботи організму. Додавати їх до раціону можна поступово — достатньо почати зі звичних страв.
Про це пише Місто з посиланням на Вінницький обласний ЦКПХ.
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує дорослим споживати щонайменше 400 грамів овочів і фруктів на день. Для дітей рекомендована кількість залежить від віку.
Один із простих способів дотримуватися цієї рекомендації — додавати овочі до кожного основного прийому їжі. Вони можуть бути не лише у вигляді салатів, а й у складі супів, каш, омлетів, рагу та страв із макаронів.
Як вінничанам додати більше овочів до щоденного меню
- До сніданку: додавати помідори, огірки або солодкий перець до бутербродів та омлетів.
- До обіду: класти більше овочів у супи, рагу, каші та страви з макаронів.
- На вечерю: запікати моркву, гарбуз, цвітну капусту або броколі.
- Для перекусу: пропонувати нарізані овочі із соусом.
- Для швидкого приготування: тримати вдома заморожені овочі, які зручно використовувати у звичних стравах.
Овочі можна готувати різними способами — запікати, тушкувати, варити або додавати до інших продуктів. Заморожені овочі також можуть бути повноцінною частиною раціону.
Почати формувати корисну звичку можна вже сьогодні: достатньо додати ще один овоч до звичної страви. Різноманітне харчування допомагає отримувати необхідні поживні речовини та робить щоденне меню цікавішим.
