На Вінниччині малина подорожчала у 2,5 раза й дозріла із запізненням

Цьогорічний сезон збору малини на Вінниччині відзначився погодними викликами та суттєвим зростанням цін. Через затяжну й холодну весну та дощі ягода дозріла із запізненням, а її врожайність виявилася нижчою порівняно з минулими роками.

Про це повідомляє Суспільне, пише Місто.

Як розповідає фермер Олександр Олійник із Дашківців, який займається вирощуванням малини вже сім років, на одній із його ділянок кущі висадили лише у квітні через перезволоження ґрунту восени. Через це першу вибірку пізніших ділянок довелося починати значно пізніше, а загалом сезон стартував із двотижневим запізненням. Збір врожаю триватиме до перших осінніх заморозків, якщо сприятиме погода.

Водночас ринкова ситуація для виробників змінилася. Через дефіцит ягоди та високий попит з боку експортерів ціна на малину підскочила до 150 гривень за кілограм, тоді як торік вона становила близько 60 гривень. За словами фермера, через нестачу обсягів покупці тепер приїжджають по врожай безпосередньо на поля, а свіжозібрану ягоду одразу везуть на заморожування для подальшої реалізації, зокрема на європейські ринки.

Нині ж, через дефіцит малини, покупці самі приїжджають на поле, аби забрати урожай.

«Ми сьогодні зібрали й одразу веземо на заморожування, бо ягода має бути свіжа. Вона не стоїть. На даний час багато ринків збуту, бо Європа зацікавлена у нашій ягоді, того ринок розширений і цінова політика цього року дозволяє мати певний заробіток, бо ціна 150 грн за кілограм, а минулого року була 60 грн», — розповів Олександр Олійник.

читайте також