При гіпертонії вкрай важливо звертати увагу на свій раціон. Здоровий артеріальний тиск захищає серцево-судинну систему, тоді як його підвищення руйнує судини та органи.
Про це пише видання Місто.
Для контролю тиску лікарі часто рекомендують дотримуватися дієти DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Цей план харчування робить акцент на овочах, фруктах, цільнозернових продуктах і нежирному білку, водночас обмежуючи сіль, цукор та насичені жири. Проте не менш важливим є і вибір напоїв. Зареєстрована дієтологиня Лорен Манакер стверджує: один конкретний вид чаю має найкращі науково доведені результати у боротьбі з гіпертонією.
Чому саме «справжній» чай?
Усі справжні чаї — чорний, зелений, білий та улун — виготовляють з однієї рослини (Camellia sinensis). Вони відрізняються від трав’яних зборів і є природним джерелом потужних антиоксидантів, які підтримують здоров’я серця. Проте саме зелений чай вважається лідером за кількістю клінічних даних, що підтверджують його користь для гіпертоніків.
Як зелений чай впливає на тиск?
Метааналіз, опублікований у науковому журналі Alternative Therapies in Health and Medicine, показав, що регулярне вживання зеленого чаю (як напою або добавок) ефективно знижує рівень артеріального тиску:
- Систолічний (верхній) тиск в середньому знижується на 3 мм рт. ст.
- Діастолічний (нижній) тиск — приблизно на 1 мм рт. ст.
Головний секрет — у катехінах. Це різновид антиоксидантів, якими багатий зелений чай. Згідно з дослідженнями в журналі Life, ці речовини діють одразу в кількох напрямках:
- Запобігають звуженню артерій.
- Стимулюють вироблення оксиду азоту, який природно розширює кровоносні судини.
- Зменшують запальні процеси та окиснювальний стрес в організмі.
Додатковий бонус: помірна кількість кофеїну в часі стимулює короткочасне покращення кровотоку, що позитивно впливає на загальний стан серцево-судинної системи.
Як правильно готувати та пити зелений чай?
Приготування напою дуже просте: заваріть чайне листя гарячою водою (але не окропом, оптимально — близько 80°C) та настоюйте протягом 3–5 хвилин, після чого приберіть заварку. Напій однаково корисний як гарячим, так і холодним.
Чіткої добової норми для зниження тиску немає, проте дієтологи радять просто зробити зелений чай частиною свого щоденного водного балансу.
Важливе застереження щодо цукру: Якщо ви любите солодкий чай, краще додайте трохи меду. Надмірне споживання білого цукру, за даними European Journal of Public Health, навпаки пов’язане з підвищенням артеріального тиску, тому його кількість слід суворо контролювати.
Читайте також
Слідкуйте за новинами у Телеграм
Ще більше фото в Instagram
Підписуйтесь на нас у Facebook