Цей доступний продукт – значно дешевший за ліки та корисніший, ніж за йогурт. Виявляється, секрет міцного імунітету та гарного настрою ховається у звичайній банці з квашеною капустою.
Про користь цього натурального продукту, особливо сьогодні, розповіла на своїй сторінці у Фейсбуці лікарка-дієтологиня Оксана Скіталінська, пише Місто.
«Лише дві ложки квашеної капусти до кожного прийому їжі “заселятимуть” наш мікробіом корисними пробіотиками (молочнокислими бактеріями) краще за дорогі таблетки і навіть йогурт. Наш кишечник — це «другий мозок», де живуть мільярди бактерій, що керують нашим настроєм і навіть тягою до солодкого», – переконана лікарка.
Чому квашена капуста корисна:
• у процесі ферментації утворюються молочнокислі бактерії (наприклад, Lactobacillus), які є потужними пробіотиками, що покращують баланс мікрофлори кишківника. Це є ключовою підтримкою для імунної системи
• Здоров’я кишківника безпосередньо впливає на мозок. Бактерії виробляють нейромедіатори (наприклад, серотонін), які керують настроєм, а також можуть впливати на апетит і тягу до їжі, зокрема до цукру.
• Натуральна ферментація забезпечує різноманітність та активність корисних бактерій, що може бути ефективніше за деякі дорогі пробіотичні добавки, які не завжди мають високу життєздатність.
• Покращення травлення: підтримує баланс кишкової мікрофлори, зменшує запалення та сприяє кращому засвоєнню вітамінів.
• Джерело вітамінів: багата на вітамін С (зміцнює імунітет) та вітамін K (здоров’я кісток). Вітаміни A, E, групи B та антиоксиданти сприяють регенерації шкіри, зміцнюють волосся та нігті.
Читайте також:
Слідкуйте за новинами у Телеграм
Ще більше фото в Instagram
Підписуйтесь на нас у Facebook