На Вінниччині відкрили холодильне сховище для плодоовочевої продукції

На Вінниччині відкрили сучасне холодильне сховище для зберігання плодоовочевої продукції. На захід завітали представники місцевої влади та партнери з Німеччини.

Про це повідомляє Вінницька ОВА, передає Місто.

За словами першоїх заступниці начальника ОВА Наталі Заболотної, завершено першу чергу будівництва єдиного в Україні мультифункціонального навчально-виробничого комплексу на базі Іллінецького аграрного фахового коледжу.

Його створення має надзвичайно велике значення для аграріїв нашої області, адже дозволяє безпечно зберігати врожай та мінімізувати втрати.

Комплекс відкриває нові можливості для розвитку агробізнесу, зміцнює економічну стійкість та підвищує продовольчу безпеку Вінниччини й України.

«Разом з керівником Проєкту ГФА Консалтинг Груп ГмбХ Сімоном Віттіхом та керівницею проєкту «Німецько-український фаховий діалог зі сталого розвитку плодоовочевого сектору (DUALOG) Біргіт Майєр – Штейн оглянули потужності сховища. Воно включає 7 холодильних камер загальною ємністю 1275 тонн з технологією регульованого газового середовища. Завдяки цьому овочі та фрукти довше залишаються свіжими, а аграрії можуть ефективніше планувати виробництво та постачання», – зауважила Перша заступниця начальника ОВА.

Посадовиця також повідомила, що наступні 2 і 3 черги комплексу передбачають будівництво цехів для подальшої переробки продукції й цивільного укриття.

Загалом проєкт мультифункціонального навчально-виробничого комплексу загальною вартістю 4 млн євро реалізується за фінансової підтримки німецьких партнерів. Обласна військова адміністрація зі свого боку допомагає із облаштуванням благоустрою прилеглої території.

Окрім розвитку інфраструктури агросектору, комплекс також сприяє розвитку аграрної освіти – студенти коледжу матимуть змогу проходити практичну підготовку у виробничих умовах на надсучасному обладнанні. 

Зазначимо, що даний проєкт дозволить удосконалити сучасний досвід та впроваджувати прогресивні інноваційні технології у розвиток аграрного сектору Вінниччини, зокрема плодоовочівництва.

Слідкуйте за новинами у Телеграм
Ще більше фото в Instagram
Підписуйтесь на нас у Facebook