Кава та чай як щит від деменції: вчені визначили ідеальну дозу

Лише дві чашки кави на день здатні знизити ризик розвитку деменції на 20%, свідчать дані спостереження за 130 тисячами осіб. Експерти з’ясували, як звичайна ранкова звичка впливає на нейрозапалення та судини головного мозку, і чому починати піклуватися про когнітивне здоров’я варто ще до 50 років.

Про це пише Місто, посилаючись на The New York Times.

За учасниками дослідження (131 821 особою) стежили упродовж 43 років. І встановили, що що вживання 2-3 чашок кави або чаю на день пов’язано зі зниженням ризику розвитку деменції.

Результат для кави: 1–5 чашок на день знижують ризик деменції на 20%.
Результат для чаю: хоча б одна чашка на день знижує ризик на 15%.
Оптимальна доза: найбільша користь спостерігається при вживанні 2–3 чашок кави або 1–2 чашок чаю. Після перевищення цієї дози захисний ефект стабілізується (не зростає).

Науковці виділяють кілька механізмів впливу кофеїну на мозок:

Зменшення нейрозапалення: компоненти напоїв захищають клітини мозку.
Здоров’я судин: покращення функції судин сприяє кращому кровообігу.
Метаболізм: кофеїн підвищує чутливість до інсуліну, запобігаючи діабету — важливому фактору ризику деменції.
Уповільнення старіння: регулярне вживання кофеїну «омолоджує» когнітивні функції в середньому на 7 місяців.

Важливі застереження

Час має значення: найкращий ефект спостерігається, якщо корисна звичка сформована до середнього віку (40–50 років).
Добавки: молоко та цукор можуть нівелювати частину переваг для загального здоров’я.
Побічні ефекти: надмірна кількість кофеїну може погіршити сон та підвищити тривожність.
Чи варто починати? Тим, хто вже п’є каву, результати дають впевненість у користі. Тим, хто ні — лікарі радять починати з малих доз лише за відсутності чутливості до кофеїну.

Проте деякі дослідження свідчать, що перевищення помірних доз може завдати шкоди здоров’ю, порушуючи сон чи посилюючи тривожність. Додавання молока чи цукру зводить на нівець користь кофеїну для зниження смертності. У новому дослідженні не відстежувалось додавання молока та цукру.

Окрім деменції, у новому дослідженні збирались дані про оцінку суб’єктивного зниження когнітивних функцій – про сприйняття людьми погіршення пам’яті та мислення, що часто є ранніми ознаками деменції. Учасники, які пили більше кофеїну, рідше повідомляли про суб’єктивне зниження когнітивних функцій.

Близько 17 000 учасників – всі жінки віком понад 70 років – також проходили періодичні когнітивні тести та показали трохи кращі результати для свого віку, що свідчить про сповільнення когнітивного зниження приблизно на сім місяців.

Вчені кажуть, що кофеїн може захищати здоров’я мозку, оскільки містить компоненти, які зменшують нейрозапалення та покращують функцію судин Дослідження також показують, що кофеїн покращує чутливість до інсуліну, захищаючи від діабету, фактору ризику розвитку деменції.

Читайте також: