Щоб вибрати апельсини без кісточок, не треба бути експертом. Достатньо уважно подивитися на форму, шкірку, вагу та нижню частину плоду.
- Ознака №1: маленький пупок знизу плоду. Найчастіше апельсини без кісточок мають характерний круглий виступ або заглиблення знизу, так званий пупок. Що він менший, то вища ймовірність, що всередині не буде кісточок. Саме такі плоди зазвичай належать до безнасінних сортів.
- Ознака №2: округла форма. Апельсини без кісточок мають круглу, злегка приплюснуту форму. Якщо плід витягнутий або асиметричний, це часто свідчить про наявність насіння. Симетрія — добрий знак якості.
- Ознака №3: тонка, гладка шкірка. Тонка та щільна шкірка без грубих пор і зморшок зазвичай притаманна саме безкісточковим апельсинам. Груба, товста шкірка часто приховує плоди з насінням і менш соковитою м’якоттю.
- Ознака №4: важчий, ніж здається. Візьміть апельсин у руку: якісний плід без насіння здається важким для свого розміру. Це означає, що в ньому багато соку та щільної м’якоті, а не порожнин з кісточками.
- Ознака №5: насичений колір без зелених плям. Стиглі апельсини без кісточок мають рівномірний яскраво-оранжевий або помаранчево-червоний колір. Зеленуваті ділянки можуть свідчити про недозрілість, а такі плоди частіше містять кісточки.
Слідкуйте за новинами у Телеграм
Ще більше фото в Instagram
Підписуйтесь на нас у Facebook