Якщо ви відчуваєте, що постійно голодні, розгляньте можливість додавання продуктів із високим вмістом клітковини до свого раціону. Як пише verywellhealth.com, вживання таких продуктів змусить вас швидше відчути ситість і спричинить вироблення гормонів, що знижують апетит.
Оскільки клітковина – це вуглевод, багато продуктів з високим вмістом клітковини також містять багато вуглеводів. Однак є й низьковуглеводні продукти, що містять велику кількість клітковини.
1. Малина
Порція малини вагою 100 г містить: 12 г вуглеводів і 7 г клітковини. При цьому одна жменя малини забезпечує близько 25% вашої добової потреби в клітковині.
2. Ожина
У порції вагою 100 г міститься 10 г вуглеводів і 5 г клітковини. Водночас інші ягоди, такі як чорниця та полуниця, містять 2 г клітковини, що значно нижче, ніж в ожині.
3. Авокадо
У 100 г авокадо 9 г вуглеводів і 7 г клітковини. Авокадо також містить калій, магній, вітамін С, вітамін В6 та інші поживні речовини.
4. Цвітна капуста
У 100 г цвітної капусти – 3 г вуглеводів і 3 г клітковини. Низький вміст вуглеводів пояснює, чому цвітна капуста є основою низьковуглеводних дієт.ad
5. Броколі
У 100 г броколі міститься 7 г вуглеводів і 3 г клітковини. У ній також міститься велика кількість вітаміну С, який корисний для імунної системи, а також кальцію і вітаміну К, які підтримують здоров’я кісток.
6. Зелена квасоля
У порції зеленої квасолі 7 г вуглеводів і 3 г клітковини. Це більш низьковуглеводний варіант, ніж нут або чорна квасоля, які містять значну кількість клітковини (6-7 г відповідно), але також і багатші на вуглеводи – 20 г на порцію.
7. Едамаме
Едамаме (незрілі соєві боби) містять 9 г вуглеводів і 5 г клітковини на порцію в 100 г. Едамаме популярний у східноазійській кухні й часто подається приготованим на пару, як у шкірці, так і без неї, з дрібкою солі для посилення смаку.
8. Капуста
Капуста містить 4 г вуглеводів і 4 г клітковини на 100-грамову порцію. Як і інші темно-зелені листові овочі та хрестоцвіті овочі, капуста багата на необхідні поживні речовини і часто називається “суперпродуктом”.ad
9. Брюссельська капуста
Брюссельська капуста містить 7 г вуглеводів і 3 г клітковини. Крім того, вона підтримує вашу імунну систему, кров і здоров’я кісток, а також містить антиоксиданти, які захищають ваші клітини від ушкоджень.
10. Вівсяні висівки
У 100 грамах цього продукту міститься 11 г вуглеводів і 3 г клітковини. Вміст вуглеводів тут доволі низький порівняно з 48 г вуглеводів у тій самій кількості пшеничного хліба.
11. бразильські горіхи
На відміну від інших горіхів, які містять багато клітковини, але також багато вуглеводів, бразильські горіхи є винятком. Вони містять 12 г вуглеводів і 8 г клітковини на порцію в 100 г.
Слідкуйте за новинами у Телеграм
Ще більше фото в Instagram
Підписуйтесь на нас у Facebook