У Вінниці відтворюють рецепт трипільської куті, якому може бути шість тисяч років тому. Від традиційної обрядової страви Різдва, яку ми готуємо нині, автентична кутя досить відрізняється. Унікальність цієї страви в її простоті та інгредієнтах, які не піддаються термічній обробці. Про це розповідає Суспільне, передає Місто. Як розповіла вінничанка Аліна Смеречинська, основні складові трипільської куті — це пшениця, мак, горіхи та мед. Точного рецепта трипільської куті не збереглося. Його відновлюють інтуїтивно, спираючись на археологічні знахідки. Під час розкопок у керамічному посуді науковці знаходили залишки зерна та маку. Для такої куті потрібно не варити, а проростити пшеницю: «З вечора у склянку насипати...
Головні новини Вінниці
«Душа в місті Марії»: у Києві презентували книгу вінничанки
У Національній бібліотеці України імені Ярослава Мудрого відбулася презентація книги «Душа в місті Марії», присвяченої пам’яті загиблих українських воїнів та їхнім родинам. Авторка та упорядниця видання – Вікторія Колмикова, мати полеглого азовця Романа Колмикова на псевдо «Вахр». Про це повідомляє Вінницька ОДА, пише Місто. У книзі зібрані реальні історії 14 загиблих захисників «Азовсталі», чимало яких родом із Вінничини, історії їхніх родин. Презентація розпочалась із демонстрації відеофільму, що відтворює настанови та думки полеглих Героїв. Присутні мами, авторка, волонтери й науковці поділилися особистими історіями, спогадами, думками про памʼять і материнську силу, що стала основою для створення цієї книги. Також у межах заходу...
ДТП у темряві: у Калинівці тверезий водій збив пішохода, який рухався узбіччям
Поліція Калинівки з’ясовує обставини дорожньо-транспортної пригоди, внаслідок якої травмувався пішохід. Аварія сталася 22 грудня близько 06:30 на одній з вулиць міста. Про це повідомляє Місто, посилаючись на відділ комунікації поліції Вінницької області. За попередньою інформацією слідства, 53-річний водій автомобіля Mercedes здійснив наїзд на 64-річного місцевого жителя, який рухався узбіччям проїжджої частини. У результаті автопригоди чоловік отримав тілесні ушкодження та був госпіталізований до медичного закладу. Водія транспортного засобу освідували — він перебував у тверезому стані. Автомобіль вилучено та поміщено на арештмайданчик. За фактом ДТП слідчі відкрили кримінальне провадження за ч. 1 ст. 286 Кримінального кодексу України — порушення правил безпеки дорожнього руху або...
«Душа в місті Марії»: у Києві презентували книгу вінничанки
У Національній бібліотеці України імені Ярослава Мудрого відбулася презентація книги «Душа в місті Марії», присвяченої пам’яті загиблих українських воїнів та їхнім родинам. Авторка та упорядниця видання – Вікторія Колмикова, мати полеглого азовця Романа Колмикова на псевдо «Вахр». Про це повідомляє Вінницька ОДА, пише Місто. У книзі зібрані реальні історії 14 загиблих захисників «Азовсталі», чимало яких родом із Вінничини, історії їхніх родин. Презентація розпочалась із демонстрації відеофільму, що відтворює настанови та думки полеглих Героїв. Присутні мами, авторка, волонтери й науковці поділилися особистими історіями, спогадами, думками про памʼять і материнську силу, що стала основою для створення цієї книги. Також у межах заходу...