Ви намагаєтеся схуднути? Дефіцит калорій – це основа будь-якого схуднення. Однак зовсім необов’язково переходити на дієту з несмачною їжею. Для початку можна просто замінити звичні продукти на менш калорійні, пише eatthis.
Сертифікована спортивна дієтологиня і співавторка книги “Плоский живіт для чайників” Тара Коллінгвуд назвала 11 продуктів, замінивши які, ви миттєво скоротите споживання калорій.
Чим замінити рис
Експерт каже, що цвітна капуста дуже низькокалорійна. Вона також дає хорошу кількість антиоксидантів, вітамінів і мінералів
“Не кажучи вже про те, що він економить багато вуглеводів, замінюючи білий рис2, – уточнила Коллінгвуд.
Чим замінити булочки
Використання листя салату замість булочок для бургерів або хліба скорочує вуглеводи і калорії. Салат по суті не містить калорій і додає дійсно приємну хрусткість сендвічу або бургеру.
Чим замінити пасту
Паста з цикіні – чудовий варіант. “Використання локшини з цукіні значно скорочує вуглеводи і калорії”, – каже експерт.
Чим замінити сметану
Використовуєте рецепт, у якому потрібна сметана? Візьміть замість неї грецький йогурт. Він зменшує кількість жиру і додає білок.
Чим замінити смажену курку в паніровці
Обирайте просто смажену курку замість смаженої в клярі. “Смажена курка в паніровці містить багато олії, тому приготування на грилі курячої грудки без шкіри заощаджує багато калорій і жиру”, – каже Коллінгвуд.
Чим замінити майонез
Дієтолог радить використовувати авокадо замість майонезу. Так ви зможете додати до свого раціону корисні жири й одночасно скоротити кількість калорій.
“Авокадо – це фрукт з погляду ботаніки, у ньому є клітковина, а також калій, фолієва кислота, вітамін С і магній”, – каже Коллінгвуд.
Чим замінити майонез ще
Спробуйте використовувати гірчицю замість майонезу. Вона додає смаку без зайвого жиру.
Чим замінити солодкі напої
Експерт рекомендує пити чорну каву, замість солодких напоїв. “Трохи молока може бути поживним, але уникайте солодких сиропів, щоб заощадити калорії”, – каже Коллінгвуд.
Чим замінити чіпси
Хочете чогось хрусткого і солоного? З’їжте попкорн замість чіпсів, низькокалорійний, багатий на клітковину перекус. “Попкорн – це чудова об’ємна їжа. Ви можете з’їсти 3 чашки повітряної кукурудзи менш ніж за 100 калорій, а також отримати 3 грами клітковини і білка!” – каже дієтологиня.
Чим замінити газовані напої
Пийте просто газовану воду замість газованої води – це усуває порожні калорії від цукру. “Звичайні газовані напої містять доданий цукор і, отже, калорії, а калорії насправді не сприяють відчуттю ситості в тій кількості, яку ви отримуєте, порівнюючи з вживанням їжі”, – пояснює Коллінгвуд.
Чим замінити олію у випічці
Нарешті, використовуйте бананове пюре замість вершкового масла або олії під час приготування. Це допоможе вашим продуктам зберігати вологість, одночасно зменшуючи кількість жиру та калорій.
Слідкуйте за новинами у Телеграм
Ще більше фото в Instagram
Підписуйтесь на нас у Facebook