На Вінниччині фермери втратили до 40% врожаю полуниці через через нетипові погодні умови: теплу зиму, лютневі морози та прохолодну весну. Ягода цього року дрібна, кисла та дозріває повільно. Через нестачу продукції ціни зросли майже вдвічі. Аграрії покладають надію на пізні сорти, які можуть частково компенсувати втрати.
Про це пише Місто, посилаючись на Суспільне Вінниця.
Одним із постраждалих господарств стало підприємство «Тартак Агро» у Жмеринському районі. За словами співвласника Олега Британського, частину врожаю знищили морози ще у лютому, коли після потепління температура раптово впала до -18°C.
«Ми тоді вже почали нести втрати», – розповів аграрій.
На восьми гектарах підприємство вирощує полуницю відкритого ґрунту. Якщо раніше щодня вдавалося збирати до 5 тонн ягід, то нині — не більше півтори. Частину врожаю втратили через надмірну кількість опадів — ягоди просто не встигли зібрати.
Працюють на полі 22 людини. Працівниця Олена Починок розповіла, що ягоду сортують одразу під час збору: в один ящик — стиглу, а в інший — ту, що не підходить для продажу.
«Має бути вишневого кольору. Зелена — кисла, не годиться», — пояснює жінка.
Її колега Оксана працює у «Тартак Агро» вже четвертий сезон. Каже, що це для неї не лише сезонний підробіток, а й приємна робота. Жінка приїздить на роботу із сусіднього села.
Підприємство також вирощує пізні сорти у теплицях площею 800 соток. Перший урожай звідти зібрали ще у травні — тоді ціна за кілограм сягала 220 грн. Наразі, у червні, вона знизилась до 140 грн/кг.
«Ціни цього року вищі на 30–40%, ніж торік», — зазначив ще один співвласник «Тартак Агро» В’ячеслав Роман.
Ягоду підприємство постачає у торговельні мережі Вінницької, Хмельницької та Одеської областей.
Схожа ситуація й у селі Горбанівка. Місцевий фермер Петро Бержан, який займається полуницею вже 30 років, цього сезону зібрав удвічі менше. Причина та сама — нестача сонця та тепла.
«Щоб вона була солодка, потрібно хоча б два тижні сонця. А так — можна хіба що цукром посипати», — з іронією каже чоловік.
Попри складнощі, фермери покладають надії на пізні сорти. Вони сподіваються, що друга хвиля врожаю дозволить частково компенсувати збитки і стабілізувати ситуацію на ринку. Водночас дефіцит продукції зумовив стрімке зростання цін, що частково допомагає аграріям утриматися на плаву.
Читайте також: У Вінниці хлопчик рятував кота й опинився на операційному столі
Слідкуйте за новинами у Телеграм
Ще більше фото в Instagram
Підписуйтесь на нас у Facebook