50-100 грам морської капусти на день забезпечать необхідний обсяг йоду в організмі людини.
Йод потрібний для нормалізації роботи щитовидної залози.
Морська капуста також містить велику кількість харчової клітковини за низької калорійності, що дає відчуття ситості без додаткових жирів.
Однак в морську капусту часто додають олію, оцет і цукор, остаточний продукт стає калорійнішим та небезпечнішим. Щоб цього уникнути, найкраще брати заморожену, консервовану чи сушену капусту без добавок.
У морській капусті відзначається високий вміст іонів калію та магнію, які сприяють стабільній роботі серцево-судинної системи. Крім того, морська капуста містить альгінатні сполуки, що допомагають організму очистити кров і лімфу, позбутися шлаків.
Морську капусту у великій кількості не варто вживати особам із захворюваннями щитовидної залози.
Слідкуйте за новинами у Телеграм
Ще більше фото в Instagram
Підписуйтесь на нас у Facebook