Ветеран-підприємець Володимир Біленький ділиться досвідом створення власної акваферми: від ризиків та ціноутворення до кулінарних лайфхаків.
Дізнатися у свіжому випуску (не) Сам Удома, чому австралійські раки стали справою його життя та як правильно готувати цей синій делікатес, пропонує читачам видання Місто.
На кухню відомого ресторатора та фудблогера Євгена Клопотенка завітав ветеран з Вінниччини Володимир Біленький. Чоловік створив акваферму з вирощування величезних голубих австралійських раків в селі на Вінниччині.
Як побудував свій бізнес на раках, які ризики в такій справі, як ветеран планує реалізовувати продукт та за яку ціну, розповідають на каналі Євгена Клопотенка А головне – як смачно приготувати раків.
Читайте також:
Слідкуйте за новинами у Телеграм
Ще більше фото в Instagram
Підписуйтесь на нас у Facebook