Заморозки та дефіцит рук: чи вистоять сади Вінниччини у 2026 році?

Морози пошкодили більшість кісточкових дерев області, проте яблуні та груші вистояли краще. Дізнайтеся, чи вистачить власних фруктів вінничанам, як отримати грант на новий сад та чому обрізка дерев тепер стає механізованою.

Про це пише Місто з посиланням на Українське радіо Вінниця.

Найбільше постраждав персик

Як повідомив в ефірі директор корпорації “Вінницясадвинпром” Сергій Бойчук, через сильні морози взимку значна частина садів зазнала пошкоджень. Найгірша ситуація — з кісточковими культурами. Причиною стали морози до -25…-26 градусів, які виявилися критичними для багатьох насаджень.

“Найбільше постраждали персики — пошкоджено до 80% плодових бруньок. Значні втрати також у абрикосів, черешень і вишень. Яблуневі та грушеві сади постраждали менше”.

Чи буде врожай: як зима вплинула на сади Вінниччини

А через можливе раннє потепління та традиційні травневі заморозки існує загроза пошкодження цвіту.

  • більшість квітів витримує до -3…-4°C;
  • персиковий цвіт може витримувати до -7°C;
  • однак різкі перепади температур можуть знищити майбутній урожай.

Наразі через нестачу працівників аграрії дедалі частіше використовують механізовану обрізку садів. Це дозволяє зменшити витрати, але потребує значних інвестицій у техніку.

“Безумовно, це виходить дешевше. Вартість обрізчика для контурної обрізки саду на сьогодні вимагає понад 25 тисяч євро. Економічне обґрунтування такої техніки існує для господарств, які мають в розпорядженні 100 гектарів саду”, — сказав фахівець.

Державні гранти

З лютого цього року в Україні відновили прийом заявок на державну підтримку аграріїв. Йдеться про гранти для розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства. На ці програми передбачено понад 400 млн грн.

Подати заявку можна через застосунок “Дія”. Кошти, зокрема, можна використати на закладку нових садів та придбання посадкового матеріалу.

Цінова політика

За словами президента Української плодоовочевої асоціації Тараса Баштаника, в Україні спостерігається зростання цін на яблука. Водночас Сергій Бойчук повідомив, що вартість продукції садівництва насамперед залежить від балансу попиту і пропозиції на ринку.

Вінниччина переважно експортує власну продукцію садівництва. Імпорт обмежується здебільшого екзотичними фруктами: банани, мандарини та апельсини. Натомість яблука місцевого виробництва постачаються за кордон.

Основними ринками збуту для вінницьких яблук залишаються країни Азії, а на європейському ринку її закуповують у Швеції та інших північних країнах Європи.

Експерт прогнозує, що вишня залишатиметься однією з ключових культур щонайменше протягом наступних десяти років. Це пояснюється високим попитом як на внутрішньому ринку, так і в переробній галузі, а також стабільним попитом у світі.

Читайте також

Слідкуйте за новинами у Телеграм
Ще більше фото в Instagram
Підписуйтесь на нас у Facebook