Овоч і трохи фрукт: що таке румбамбар та як його готувати

Щовесни ревінь, який у багатьох регіонах України поетично називають румбамбаром, тріумфально повертається у сезонні меню, домашню випічку та рецепти компотів. Цю рослину цінують за неповторний освіжаючий кислуватий смак, високий вміст клітковини, антиоксидантів та вітамінів. І хоча пиріг із ревенем став класикою весняної кулінарії, потенціал цього продукту значно ширший. Про це пише Місто, посилаючист на сайт … Читати далі Овоч і трохи фрукт: що таке румбамбар та як його готувати