Шпинат, булочки і чай уповільнюють засвоєння кальцію

Шпинат, булочки і чай уповільнюють засвоєння кальцію

Кальцій складає основу кісткової тканини, входить в склад ферментів, бере участь у передачі нервових імпульсів, а також впливає на згортання крові. Цей мінерал присутній в людському організмі в найбільшій кількості. На кожен кілограм маси тіла у дорослої людини приходиться близько двадцяти грамів кальцію. У здорової жінки вагою 60 кілограм не менше одного кілограму кальція в організмі. Кальцій не накопичується, тому його запаси потрібно регулярно поповнювати. Жінкам у віці від 19 до 50 років необхідно 1000 мг цього мінералу в день, а під час вагітності і лактації до 1500 мг.
Для майбутньої дитини
Кальцій - це свого роду будівельний матеріал для організму дитини в утробі матері. Він потрібен для правильного розвитку всіх тканин , включаючи нервові клтини, внутрішні органи, скелет, очі, вуха, шкіру, волосся і нігті. Дефіцит кальцію в маминому організмі може призвести до затримки росту плоду.
Без втрат для мами
Через плаценту до плоду надходить приблизно 250-300 мг кальцію на добу. До моменту народження малюк повинен накопичити до 25000 мг цього мінералу. Якщо в організмі матері кальцію вистачає на двох, то мінералізація кісток і закладка зачатків зубів пройде без збитку для кісткової системи жінки.
Де його знайти?
Основні джерела кальцію - мягкі сорти сиру, молоко, творог, кефір, йогурт. Достатньо багато кальцію в грецьких горіхах, бобовах, кольоровій капусті, брокколі, часнику, родзинках і морській рибі. Важливо вживати продукти багаті на кальцій кожного дня, оскільки наш організм не вміє робити запаси цього елемента, він візьме із продуктів стільки, скільки йому потрібно саме сьогодні.
Шкідливі сполучення
Деякі продукти гальмують всмоктування кальцію. Це овочі - щавель і шпинат, прості вуглеводи - солодощі і булочки. Не запивайте творог міцним чаєм чи кавою - в такому поєднанні кальцій засвоюється погано.




Коментарі відвідувачів

НАЙБІЛЬШЕ ЧИТАЮТЬ

485

У Гайсині 14 жовтня сталась дорожньо-транспортна пригода за участі автомобіля Skoda та вантажівки Scania. У результаті автопригоди загинув ...

354

Помер Почесний Гетьман Українського козацтва і один із засновників Руху Володимир Мулява. Про це повідомив на своїй сторінці у ...

184

Приїзд до Вінниці міністра оборони Андрія Загороднюка у рамках "Діалогів з Україною" був більше схожий на соціальний зріз суспільних ...

175

Якщо у когось зупиниться серце десь у натовпі або транспорті, врятувати його зможуть лише ті, хто поруч. Про те, як правильно надавати ...

169

Вінничани продовжують допомагати військовим, які беруть участь в ООС. Цього разу волонтери доставлять на схід країни продукти ...