Розкішний шпинат

Розкішний шпинат

Усі без винятку дачники люблять свіжу зелень, висаджують її на своїх ділянках. А в останні роки затяті городники пристрастилися ще й до шпинату. Спочатку дізнались про його корисні властивості, а потім і смак оцінили. До того ж, він достигає рано: до огірків-помідорів ще далеко, а весняні салатики із шпинату вже наповнюють організм вітамінами. Тай шпинатні супи дуже смачні.
Перед висадкою насіння замочуємо на два-три дні у воді
Виростити шпинат просто, хоча правила все ж є. Хороший шпинат виростає на удобрених ґрунтах, тому, готуючи грядки, обов\'язково перекопайте землю разом із перегноєм. Висіваємо насіння в кінці березня - на початку квітня. Спочатку його замочуємо на два-три дні для того, щоб швидше проросло. Сіємо рядочками на відстані 20-25 см, насіння кладемо в землю неглибоко (на 1-2 см), щоб рослині було нескладно пробиватися.
Грядки - під накриття!
Після посіву ґрунт ущільнюємо: якщо він занадто пухкий, насіння може вилізти назовні і під сонцем загинути. Після цього накриваємо грядки плівкою. Коли з\'являться сходи, плівку прибираємо. Землю між рядками підрихлюємо.
У сухому ґрунті шпинат швидко \"старіє\"
Намагаємось регулярно поливати. Шпинат любить воду, в сухому ґрунті він швидко \"старіє\". Якщо погода не занадто спекотна, то одного рясного поливу вистачить на тиждень. Але якщо погода холодна, і ще й поливати грядки прохолодною водою, це може погубити рослину - згниє коріння.
Коли з\'являються перші справжні листочки, проріджуємо шпинат, залишаючи відстань між рослинами 10 см.
Шпинат на столі круглий рік
Ось і всі премудрості. До речі, саджати шпинат можна і в тіні, а такі умови підходять небагатьом рослинам. Таке розташування грає дуже велику роль - і при спекотній погоді шпинат росте і цвіте. Ще його можна використати ущільнювачем між овочами, наприклад, перцем, помідорами, капустою - шпинат товаришує з усіма!
По-друге, висівати його можна протягом усієї весни-літа-осені. Тому молодий і свіжий шпинат у дбайливих господинь на столі завжди.




Коментарі відвідувачів

НАЙБІЛЬШЕ ЧИТАЮТЬ

75

Законодавча ініціатива народу є небезпечною зміною до Конституції. Впровадження такої новації є ризикованим не лише для діяльності ...

64

Вінничани продовжують допомагати військовим, які беруть участь в ООС. Цього разу волонтери доставлять на схід країни продукти ...

63

Приїзд до Вінниці міністра оборони Андрія Загороднюка у рамках "Діалогів з Україною" був більше схожий на соціальний зріз суспільних ...

61

13 жовтня у Крижопільському районі 23-річний чоловік на сільському кладовищі пошкодив 7 пам'ятників. Про те, що пошкоджені пам'ятники і ...

60

Збірна України достроково виграла путівку у фінальну частину чемпіонату Європи з футболу 2020 року, посівши перше місце у групі "В". У ...