На фестивалі польової кухні пам’яті Тараса Сича зібрали понад 21 тис. грн

На фестивалі польової кухні пам’яті Тараса Сича зібрали понад 21 тис. грн

Традиційно ці кошти спрямують на потреби наших бійців у зоні АТО

  Третій Фестиваль польової кухні пам'яті загиблого в АТО вінничанина Тараса Сича пройшов у День Конституції, 28 червня. У Центральному парку біля "Райдуги" готували і презентували страви польової кухні. Шеф-кухарем став фіналіст шоу "МайстерШеф" та кулінарний експерт телеканалу СТБ Ігор Місевич.

  - Готуємо шашлик мохіто. Він завжди користується популярністю. Це шашлик із курки із додаванням смаку мохіто, який є алкогольний або безалкогольний. Тут ми додаємо вино, м'яту, лимонний сік, мед та сіль. Шашлик виходить ідеальним, - розповів Ігор Місевич. - Хочу подякувати людям, які мене запросили. Тарас Сич теж був кухарем. Сподіваюсь, наступного року теж проводитимемо фестиваль, але на землі буде мир. Слава Україні!

  Загалом для приготування страв у парку облаштували понад 30 локацій. На них рятувальники, воїни-"афганці", військові, представники навчальних закладів, ресторанів, байкерських спільнот і громадських організацій представляли страви польової кухні, а також національної грузинської, польської, єврейської, та ромської кухні. Щоб скуштувати обрану страву, потрібно було придбати талон вартістю 20 грн.
Популярною на фестивалі стала грузинська кухня. Щойно приготовлені хінкалі "розмітали" відразу.

  - Інгредієнтами грузинської кухні є яловичина, свинина, цибуля, кинза та інші. Це м'ясна, гостра кухня. Основа - зелень і м'ясо, можливі їх різні варіації, - розповів власник ресторану Сергій Решетняк.
Голова ГО "Конфедерація поляків поділля ХХІ ст." Олена Гаврилюк презентувала польську кухню.
- Горохова каша це страва, яку подають на Вігілію, тобто на Святвечір. Оскільки зараз у католиків немає посту, ми її присмачили - додали шкварочки з цибулькою, квашений огірочок, копчені ковбаски, грибочки, капусту, - розповіла Олена Гаврилюк.

  Утім не стравами єдиними цікавий фестиваль. Тренер із першої допомоги Юрій Марценюк проводив тренінги з надання першої медичної допомоги. А представники ГО "Мольфар" облаштували невеликий "блок-пост" і намет, у якому показали побут наших бійців. А ще як з використаних гільз можна зробити предмети мистецтва.
- Це гільзи 30-го калібру з БТР. Юлія Вотчер привезла їх із зони АТО, вони розмальовані студентами Вінницького педуніверситету. Зібрані кошти йдуть нашим захисникам. Ми з першого дня війни допомагаємо армії, - каже волонтер Надія Олійник.

  На фестивалі загалом зібрали понад 21 тисячу гривень.
- Такий захід дуже важливий не тільки для збору коштів, але й для того, щоб люди не забували про наших героїв і про війну. Цього року під час фестивалю було зібрано 21181 грн., які будуть використанні на потреби бійців Української армії, - повідомила Олена Данілова, голова правління ФГ "Подільська громада".

Довідка "Міста"

Вінничанин Тарас Сич пішов у зону АТО добровольцем. Він був кухарем у батальйоні "Київська Русь". Загинув 13 лютого 2015 року біля Дебальцевого під час мінометного обстрілу бойовиками.
До війни Тарас Сич працював будівельником, у вільний час безплатно ремонтував монастир. Він був пацифістом.
Похований на вінницькому Центральному міському кладовищі на Алеї Слави.

 


Микола ГАНДЗЮК



Коментарі відвідувачів

НАЙБІЛЬШЕ ЧИТАЮТЬ

477

    Батьківщина «Щедрика» - Тульчин – цієї суботи чекає у гості всю Україну. 16 листопада пройде перший фестиваль мистецтв «Від Щедрика ...

437

Уже не перший рік мешканці будинку по вул.Ширшова, 3 у Вінниці скаржаться на одну із сусідок. Наразі двокімнатна квартира на другому ...

369

12 листопада на вулиці Костянтина Василенка патрульні поліцейські затримали хлопця, в якого виявили наркотичні речовини. Правопорушник ...

364

Вінницьку школу №10 утеплять, тут також замінять вікна і двері на енергозберігаючі. Про це повідомив на своїй сторінці у Фейсбук міський ...

362

Вінницька обласна дитяча клінічна лікарня Вінницької облради, громадська організація «Асоціація бібліотек Вінниччини» та Український...